（早上九點接完電話，邊刷牙洗臉邊想哏，然後去市場出外景）
身為一位會下廚的居家好男人，我現在人在菜市場。蘇貞昌院長竟然說，台灣豬會像松阪豬，這個問題很嚴重啊。松阪豬不是松阪大輔養的豬，松阪豬是豬頸肉，就是把你的脖子洗乾淨，的那個脖子。
這個部位油花很漂亮，最適合燒烤，業者想效法高級松阪牛，就取名叫做松阪豬。只要烤到表面金黃，灑一點鹽和黑胡椒，就非常美味。好吃歸好吃，可是你想想看哈，台灣豬變松阪豬，全部都是脖子，那有多恐怖。
一隻好好的台灣豬，整個被脖子圍起來，簡稱台灣豬被柏惟。實在是，甲米母災米價，甲豬會驚柏惟。不如甲豬腦，補哩ㄟ頭腦。
3Q 陳柏惟
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